| 대표자 |
(주)정의정발효연구소 |
| 소재지 |
울산광역시 남구 번영로 145, 8층 12호 |
| 연락처 |
070-7799-3188 |
홈페이지 |
https://smartstore.naver.com/juj7188 |
| 주업종 |
식료품제조업 |
부업종 |
발효관련 상품 |
| 주업태 |
제조 도매업 |
부업태 |
서비스업 |
| 주종목 |
식품제조 발효관련홍보물 잡화 전자상거래(발효관련상품) 미용재료 |
부종목 |
발효관련 출판 및 홍보물 제작, 발효관련상품, 미용재료, 전자상거래 |
| 설립연도 |
2018년 |
| 사회적기업가 인사말 |
누구나 건강할 수 있는 권리를 지켜가는 사회적가치를 경력단절여성과 고령자와 함께 실현하고 있습니다. 삶의 품격을 지켜주는 것은 건강이고, 건강은 어떤 식품을 섭취하느냐가 관건이다. 집안 대대로 전해 내려오는 발효식품 제조 비법을 전수 받아 직접 연구하고 만들어서 내 식탁을 건강하게 만들어가는 정의정발효연구소는 발효식품에 첨가제를 넣거나 인위적으로 빛깔을 내지 않고, 고문헌과 과학적인 방법으로 연구하여 최상의 풍미로 우리 가족이 먹는다는 생각으로 항상 좋은 재료로만 최고의 제품을 생산, 판매하고 있습니다. |
| 미션과비전 |
미션 : 대한민국전통발효명장이 직접 제조하여 최고의 품질만을 생산하는 수제발효식품회사로 사회적 가치 달성을 기업목표로 함
비전 : 한국전통발효식품의 명가의 전통 맥을 이어가는 글로벌 발효식품회사로 도약 |
| 주요사업내용 |
| 상품/서비스 |
세부내용 |
| 발아초 |
대한민국전통발효명장의 천연발효식초로 밀기울, 현미, 정제수로 발효 제조함 |
| 삼산소금차 |
국내산 천일염을 3~5년간 간수를 빼고 불순물을 제거한 후, 녹차, 강황, 히비스커스 기능성을 강화하여 3종셋트와 단품포장으로 제조하고 있음 |
| 부추스터 |
울산특산물인 부추 분말에 현미발효분말, 단호박분말, 양파분말, 찹쌀분말, 사양꿀, 프락토롤리고당으로 먹기 쉽고 간편 용이하게 팩으로 만든 에너지원 식품임 |
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| 주요 연혁 |
| 년월 |
내용 |
| 2018.03 |
사회적육성사업 선정 |
| 2018.03.23 |
(주)정의정발효연구소 법인 설립 |
| 2018.10.04 |
여성기업 등록 |
| 2019.03.03 |
MBN 천기누설 프로그램 출연 |
| 2019.03.27 |
지역형예비사회적기업 지정 |
| 2019.07.13 |
대한민국 전통 명장 선정 |
| 2019.03.30 |
농업농촌형예비사회적기업 지정 |
| 2019.10.07 |
중국정부초청 하얼빈세계쌀축제 참가 |
| 2020.03.24 |
KBS울산 보물창고 프로그램 출연 |
| 2020.08.07 |
울산MBC라디오 퇴근길톡톡 프로그램 출연 |
| 2020.09.26 |
지역기반 로컬크리에이터 (선정중소벤처기업부) |
| 2020.11 |
중국 상하이 수입박람회 삼산소금차 수출 |
| 2021.02.05 |
2021 베스트 신상품 대상 (발아초) |
| 2021.02.17 |
정의정대표 발효식품 양조학 박사학위취득 |
| 2021.03.31 |
벤처기업 지정 |
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